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DIY家常菜:芫爆鱿鱼卷

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

芫爆鱿鱼卷鲁菜菜谱的材料:

成都哪里治疗癫痫病主料:水法鱿鱼400克

辅料:香菜梗1武汉癫痫病医院哪个比较好呢?50克

调料:清油1000克(实耗约100克),料酒30克,醋20克,盐2克,味精5克

(资料图)

芫爆鱿鱼卷鲁菜做法:

1.鱿鱼去头、去内膜和明刺,剞麦穗花刀,切菱形片。香菜切断。

2.鱿鱼片用开水焯起卷。

3.锅上火放洛阳那里医院看癫痫看的好油,烧至六七成热,投入鱿鱼卷稍滑油后捞出,控油。锅留底油,放葱姜蒜爆香,放入鱿鱼卷、香菜,加料酒、醋、盐、味精点钞。出锅前淋香油即可。

芫爆鱿鱼卷鲁菜菜谱的特色: 咸鲜微酸,脆嫩利口。

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