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DIY家常菜:酥炸鱿鱼圈

日期:2019-9-29(原创文章,禁止转载)

要点: 1. 鱿鱼须先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份,否则炸出来的鱿鱼不会酥脆。 广东靠谱癫痫医院怎么找2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁  主料:鲜鱿 450g 面粉 55g 腌料: 盐 1/3湘潭有专业治疗癫痫的医院吗茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 柠檬汁 1/4茶匙 炸浆材料: 自发粉 1/2杯 椒盐 1/4茶匙 油 1汤匙 水 1/3杯  

做法:(1)鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜,洗净,横切1厘米成圈状。 (2)将炸浆材料拌匀备用。西安去哪里治疗癫痫病? (3)烧滚热水,放下鱿鱼,熄火,待转白色立即捞起(出水)。加入腌料拌匀。 (4)烧滚适量的油,先将鱿鱼圈沾上面粉,再沾上炸浆,放入油内炸脆至金黄色即成。

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