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辣椒甜面酱甜面酱饮食做法大全制作方法

日期:2018-5-18(原创文章,禁止转载)

东北人吃面条的时候总是喜欢放一些辣椒甜面酱来提味的,那样的话才可以让自己的胃口大开的,而且这种酱料很多人都比较的喜欢去吃的,可是却不太会去做的,外面买的又不太放心的,

材料

主料:

红尖椒 10斤

调料: 色拉油1千克 盐500克 味精25克 治愈癫痫最好技术甜面酱1千克 白糖350克

做法

1.新鲜红辣椒,我这次制作1.5斤。

2.甜面酱。

3.将红辣椒洗净去蒂,晾去水分,不晾也可以,只是熬制的时候要多费时间。

4.辣椒应该从中间一剖亮开,去籽,怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一次性手套,没去籽,因为癫痫病是如何引起的即使带着手套,也会辣到手指头治疗成年人癫痫的方法。将所有辣椒放在案板上剁碎。

5.炒锅放火上,放入油和剁碎的辣椒一起熬制,火量可以自由调节,先大后小或者中火

6.随着锅内热量的增加,油和水不结合,会溅水,要小心些,熬制的时候要耐心,不停的搅拌,免得粘锅,中途可以逐步加入食盐和白糖。

7.水汽耗尽的时候,油开始透出来,这时可以加入甜面酱,晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅,不利于熬制辣椒。

8.加了甜面酱之后,炒拌均匀,熬制大约10分钟,让辣椒和酱充分结合后,会透出红亮的油,加入味精出锅,也可以不加。

上文就是详细介绍了辣椒甜面酱的做法是什么,所以在日常的生活中的时候,如果自己也喜癫痫病的药物治疗原则欢吃这种甜面酱的话,最好是在家里面制作的,比较的干净卫生的,不会担心里面掺有其他的物质的。

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