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野猪肉的营养价值

日期:2018-6-14(原创文章,禁止转载)

野猪肉味甘、咸,性平,治衰弱羸瘦、便血、痔疮出血等症

【别名】

猪彘

【注解】

野猪肉为猪科动物野猪的肉。野猪外形与家猪相似,嘴部十分凸出

四肢较短,尾细。躯体有硬的针毛,背上鬃毛发达,长约14厘米,针毛与鬃毛的毛尖大都有分叉。毛色一般为棕黑色。

【营养成分瑞丽治疗癫痫的医院】

野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪得了癫痫病会不会遗传肉含有17种成都治疗癫痫病哪家医院最好氨基酸

亚油酸含量是家猪的2.5倍。

【药性功效】

野猪肉味甘、咸,性平,治衰弱羸瘦、成都哪家医院治疗癫痫病最好便血、痔疮出血等症。

【宜食】

其脂肪含量低

人皆可食。

【忌食】

野猪肉忌与鲍鱼、夷鱼同食。

【文献参考】

《本草纲目》:甘,平,无毒。

《食疗本草》:主癫痫,补昆明癫痫治愈价格是多少肌肤,使人虚肥,肉色赤者,补人五脏,不发风虚气也。

《日华子本草》:主肠风泻血,炙食。

《医林纂要》:补养虚羸,祛风解毒。

【食疗偏方】

龙眼野猪肉

原料:野猪肚皮肉、水发莲子、盐、酱油、色拉油、腐乳汁、味精、生姜、生粉。

制法:①卤锅内下调料制成卤汁,放入1块肚皮煨热,捞出。炒锅内放油置旺火上烧熟,放入肚皮肉,炸至皮起酥捞出,用重物压平放冷,切成片状。癫痫是否遗传②每片肚皮肉癫痫病的急救措施放入1颗莲子,卷成卷状,皮朝下扣入碗中,以此类推,直至碗满,碗内放入卤汁,上笼蒸熟,扣入盘中,芶芡即成。

用法:佐餐食用。

功效:补虚,祛风解毒。

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