日期：2017-12-5（原创文章,禁止转载）
本报讯(记者 陈金路 通讯员 曹在栋) 中秋节来临之际，市食品药品监督管理局对全市月饼生产企业及流通环节月饼进行了监督抽检。经检验，42批次月饼所检项目全部合格。这就意味着，这个中秋节市民可以放心吃月饼了。
据了解，为确保抽检月饼样品有代表性，工作人员分别从生产、流通和餐饮环节采集样品，尤其在流通和餐饮环节抽检客流量较多、消费量癫痫诊断依据较大的重点商超卖场和餐饮酒店。检验项目涉及酸价、过氧化值、馅料含量、苯甲酸及其钠盐、山癫痫北京十佳医院梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾、合成着色剂、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群等项目。经检验，42批次月饼所检项目全部合格。
市食药监局工作人员表示，从这次抽检结果来看，今年的月饼质量还是不错的。工作人员提醒市民，月饼受热受潮后极易发霉、变质，建议存放在干燥、通风处，在保质期内吃完。通常情况下，五仁等硬馅月饼保质期相对较长滁州中医癫痫病医院，莲蓉、豆沙等软馅月饼保质期较短。不要轻信有些产品的“无糖、低脂、素馅、无添加、不含防腐剂”等宣传。尽管今年月饼抽检的情况不错，但此次对月饼抽检不是全检，也不能排除个别漏检食品安全问题，可拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉。
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冠县规范整治清真熟肉制品
本报讯(记者 陈金路 李振江) 中秋节前夕，冠县食安办、食药局、公安局、民宗局、乡镇食安办、食药所联合开展了清真熟肉制品的专项整治，确保百姓中秋节吃上放心熟肉食品。
前期，各基层食药监管所在乡镇食安办配合下，做好回族聚集村清真熟肉制品加工经营户调查摸底，负责统计本辖区熟肉制品经营户信息;各乡镇对清真熟肉制品加工经营单位登记造册，填写《冠县清真熟肉制品加工经营业户统计表》，内容包含登记许可证照、经营范围、企业负责人身份等信息，建立健全了监管档案。
8月26日，县食品药品监督管理局、民宗局、公安局等部门联合召开了全县清真熟肉制品规范整治动员培训会。
在集中整治阶段，食药局利用食品安全快检车和仪器设备，到回族村落，不定期开展牛羊熟肉制品为重点的抽样快检检测。对生产经营企业存在的薄弱环节限期整改，对违法添加亚硝酸盐等违禁添加剂的违法行小儿癫痫病能治愈吗为要严厉惩戒，并进行通报。涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关追究刑事责任。
